SERVIZI
piano nutrizionale personalizzato
Il piano nutrizionale è un menù personalizzato, che viene elaborato in seguito ad una visita ed un colloquio. Il piano è volto a soddisfare le specifiche esigenze di tipo nutrizionale, di gestione del peso, dello stato psico-biologico e delle diverse condizioni fisiologiche o patologiche della persona. Nell’elaborazione del piano tengo in considerazione anche tutti gli altri aspetti emersi durante l'incontro e gli obiettivi di benessere della persona.
Alla consegna del piano fornisco diverse spiegazioni sulle modalità di preparazione dei cibi, sui prodotti da preferire e su quelli da evitare/ridurre e dei suggerimenti su come organizzare i pasti fuori casa.
Di solito sono necessari più incontri cui possono seguire diversi piani nutrizionali.
Tra una visita e quella successiva puoi contare sul mio supporto per fugare dubbi e gestire eventuali imprevisti.
Il primo incontro ha una durata di circa 1 ora e mezza ed un costo di 110€, mentre gli incontri successivi hanno di norma una durata di circa 50-60 minuti ed un costo di 70€.
analisi della composizione corporea
Attraverso l’analisi della composizione corporea ottengo delle misurazioni su quantità e composizione della massa magra, sulla distribuzione dei fluidi e sull’idratazione corporea, che permettono di delineare lo stato nutrizionale e di salute e di vedere, per esempio, se una persona è sana o malnutrita; se è ben idratata o disidratata o con ritenzione o infiammazione. Ripetendo l’analisi nel corso del tempo, posso monitorare il cambiamento dello stato di salute e verificare se la perdita (o l’acquisizione) di peso è a carico della massa grassa, dei liquidi o della massa magra, con conseguenze molto diverse sul benessere della persona.
Infine, la BIA-Dex® calcola il metabolismo basale (o fabbisogno energetico a riposo) ed il fabbisogno energetico giornaliero (fabbisogno energetico che tiene conto dell’attività sportiva e/o lavorativa).
L’analisi della composizione corporea viene eseguita mediante lo strumento BIA-Dex®.
L’analisi della composizione corporea ha un costo di 40€.
Il costo dell’analisi nell’ambito delle visite per il piano nutrizionale personalizzato è compreso nella tariffa delle visite.
Contattami se vuoi conoscere o migliorare la tua composizione corporea!
consapevolezza ed educazione nutrizionale
Gli incontri di consapevolezza ed educazione alimentare ti aiuteranno a conoscere le interazioni fra nutrizione e stato di salute e a mettere in pratica i principi di una sana alimentazione. Gli incontri sono interattivi e si sviluppano su diversi temi, quali i principi di una corretta alimentazione, i fabbisogni nelle diverse fasce d’età - bambini, adolescenti, adulti, menopausa, l’alimentazione in gravidanza, il rapporto fra equilibrio ormonale ed alimentazione, il ruolo del microbiota etc.
Le sessioni possono essere individuali o di gruppo (max 5 persone).
Il costo per una sessione individuale è di 70 €.
Il costo per una sessione di gruppo con 2 persone è di 40€ a persona; per un gruppo da 3 a 5 persone il costo è di 30 € a persona.
Se sei interessata/o ad uno specifico argomento, contattami!
consulenze per ristorazione
Elaboro piani alimentari per le diverse categorie di ristorazione collettiva e menù bilanciati per la ristorazione.